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生ポン酢 シークヮーサー 【泡盛もろみ原液使用】

商品名 : 生ポン酢 シークヮーサー 【泡盛もろみ原液使用】

商品コード : P-SHI

製造元 : 沖縄(石垣島)

価格 : 540円(税込)

常温発送商品

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商品の特徴 : 弊社の生ポン酢は、柑橘果汁(シークヮーサー果汁、レモン果汁)を使った非加熱のポン酢です。 注)柑橘果汁を加える前の調味液は、事前に加熱殺菌処理を済ませています。

アゴ出汁(イノシン酸)、昆布(グルタミン酸)、椎茸(グアニル酸)などの旨味成分を水出しで濃厚に抽出し、丁寧に出汁を取っているので上品な香りと旨味をプラスします。

お好きなお料理や調味料に、ちょい足しすると美味しさをグーンと引き出します。 贅沢に使用した沖縄県産シークヮーサーの溢れるほどの香りが楽しめる逸品です。

(本商品は常温発送です)


[品名] 味付ポン酢
[原材料名] みりん、シークヮーサー果汁、砂糖、食塩、レモン果汁、泡盛もろみ原液、あごだし、昆布だし、野菜だし(長葱)/アルコール、増粘剤(寒天)
[内容量] 120g
[賞味期限] 365日(製造日から)
[保存方法] 直射日光、高温多湿を避けて保存


[栄養成分(100gあたり)] エネルギー 149kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0.1g、炭水化物 37.2g、 食塩相当量 8.2g


[アレルゲン] 不使用


化学調味料不使用、着色料不使用。 


寒天でとろみを付けているため表記は「増粘剤」になります。 


地域資源「泡盛もろみ原液」を有効活用した黒麹調味料です。


シークヮーサー(沖縄県産)、泡盛もろみ原液(沖縄県産)あごだし(長崎産)
調味料
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